董事基金會成立38年來，以「促進國人身心健康，預防保健重於治療」為宗旨，全方位關懷國人身心健康；本會食品營養中心致力於推動兒少飲食健康、關注飲食品質及安全、倡議各類健康議題與政策等工作。
食品營養中心現開放大專院校相關系所學生申請暑期實習，實習時間為暑期8週、每週5天（112年7月3日至8月25日），不需繳交實習費用，膳宿自理；實習課程包括非營利機構公共衛生政策倡導實務、傳播媒體及營養健康議題媒體宣導規劃與執行、方案設計，行政與人事管理等相關實務工作。
請有意願申請的同學於112年3月24日（星期五）前以電子郵件寄至305@jtf.org.tw或傳真至02-27522455，並主動以電話確認收件狀況；本會將審閱資料，並視情況電話訪談後，確認實習錄取名單。